phpinfo();die(); Veiselihahautis Guiness õllega - Pearoad - Köök

Veiselihahautis Guiness õllega

  • 6
  • 3 t
  • 0 vaatamist
Google+
Pehme ja maitsev hautatud veiseliha. 

Valmistamine

1. Kuumuta ahi 160 kraadini. Lõika porgandid pisut väiksemateks tükkideks, haki sibul. Lõika liha umbes 2-3cm paksusteks kuubikuteks.

  • veise välisfilee 900 g,
  • sibul 1 tk,
  • porgand 10 tk

2. Kuumuta haudepotis õli, prae liha ümberringi pruuniks. Eemalda liha potis ja lisa seejärel porgandid ja sibul. Kuumuta umbes 5-6 minutit.

  • oliiviõli 2 spl

3. Lisa porganditele juurde jahu, sega. Lisa maitseained ja õlu. Hauta ahjus 2,5h.

  • Guiness õlu 600 ml,
  • jahu 2 spl,
  • veiselihapuljong 2 spl,
  • loorberileht 3 tk,
  • tüümian 2 spl

4. Serveeri koos meelepärase lisandiga.

Koostis

  • Guiness õlu 600 ml
  • jahu 2 spl
  • loorberileht 3 tk
  • oliiviõli 2 spl
  • porgand 10 tk
  • sibul 1 tk
  • tüümian 2 spl
  • veise välisfilee 900 g
  • veiselihapuljong 2 spl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud