phpinfo();die(); Karrine lillkapsa-köögiviljasupp - Supid - Köök

Karrine lillkapsa-köögiviljasupp

  • 4
  • 45 min
  • 0 vaatamist
Google+
Lihtne püreesupp lillkapsast, õunast ja suvikõrvitsast, millele annab idamaist nooti karri.

Valmistamine

1. Pese köögiviljad. Lõika lillkapsas õisikuteks, koori õunad ja viiluta, lõika suvikõrvits kuubikuteks, viiluta sibul.

  • lillkapsas (väike) 1 tk,
  • õun 2 tk,
  • sibul 1 tk,
  • suvikõrvits 200 g

2. Kuumuta potis õli ja prae sibul kuldseks, seejärel lisa lillkapsas, suvikõrvits ja õun ning kuumuta veel 3-4 minutit. Vala köögiviljadele peale puljong, piim ja maitsesta karriga ning keeda keskmisel kuumusel 25-30 minutit kuni köögiviljad pehmed.

  • Tere piim 2,5% 700 ml,
  • karripulber 2 tl,
  • puljong 200 ml,
  • sool, pipar,
  • õli (praadimiseks)

3. Püreesta köögiviljad, maitsesta vajadusel veel soola, pipra ja karriga.

4. Serveeri.

Koostis

  • karripulber 2 tl
  • lillkapsas (väike) 1 tk
  • õli (praadimiseks)
  • õun 2 tk
  • puljong 200 ml
  • sibul 1 tk
  • sool, pipar
  • suvikõrvits 200 g
  • Tere piim 2,5% 700 ml

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud