phpinfo();die(); Kreemine estragoni-kartulisupp - Supid - Köök

Kreemine estragoni-kartulisupp

  • 4
  • 1 t
  • 0 vaatamist
Google+
Nii kreemine ja sametine kartulipüreesupp milles on tunda nii estragoni, fenkolit kui sidruni värskust.

Valmistamine

1. Puhasta köögiviljad, lõika kartulid kuubikuteks, viiluta fenkol ja sibul, purusta küüslauk. Sulata potis või ja prae selles fenkolit, sibulat ja küüslauku umbes 5 minutit. Lisa kartulikuubikud ja puljong ning keeda keskmisel kuumusel 35-45 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.

  • Tere Või 82% 4 spl,
  • fenkol 1 tk,
  • küüslauguküüs 3 tk,
  • kartul 8 tk,
  • sibul 1 tk,
  • puljong 750 ml,
  • sool, pipar 1 näpuotsatäis

2. Püreesta saumiksriga köögiviljad. Sega sisse kohvikoor, estragon, sidrunimahl, pipar ja vajadusel lisa soola, lase veel korra tõusta pliidil keema. Naudi.

  • Tere kohvikoor 10% 250 ml,
  • estragon 1 spl,
  • sidrunimahl 1 spl

Koostis

  • estragon 1 spl
  • fenkol 1 tk
  • kartul 8 tk
  • küüslauguküüs 3 tk
  • puljong 750 ml
  • sibul 1 tk
  • sidrunimahl 1 spl
  • sool, pipar 1 näpuotsatäis
  • Tere kohvikoor 10% 250 ml
  • Tere Või 82% 4 spl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud