phpinfo();die(); Lõheseljanka - Supid - Köök

Lõheseljanka

  • 4
  • 1 t
  • 0 vaatamist
Google+
Seljanka kalast!

Valmistamine

1. Puhasta või koori porrulauk, seller ja porgand ning lõika õhukesteks ribadeks. Kuumuta juurvilju potis rasvaine sees. Tee puljongiga vedelamaks. Lisa purustatud küüslauguküüned, tomatipüree, mõned petersellioksad, loorberileht ja purustatud tüümian. Keeda kaane all u 10 min.

  • porru 1 tk,
  • seller 50 g,
  • porgand 2 tk,
  • Tere Või 82% 2 spl,
  • puljong 1 l,
  • küüslauguküüs 1 tk,
  • tomatipüree 4 spl,
  • petersell 0.5 tk,
  • tüümian 0.5 tl,
  • loorberileht 1 tk

2. Eemalda lõhetükilt kondid ja nahk ning lõika suurteks kuubikuteks. Võta petersellioksad ja loorberilehed puljongist välja. Pane lõhetükid supi hulka ja hauta 5 minutit. Haki ülejäänud petersell ja viiluta kurk. Sega petersell, hakitud kurk ja kapparid supi hulka. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri suppi hapukoorega.

  • lõhefilee 500 g,
  • soolakurk 1 tk,
  • kapparid 3 spl,
  • pipar,
  • sool,
  • Tere hapukoor 20%

Koostis

  • kapparid 3 spl
  • küüslauguküüs 1 tk
  • lõhefilee 500 g
  • loorberileht 1 tk
  • petersell 0.5 tk
  • pipar
  • porgand 2 tk
  • porru 1 tk
  • puljong 1 l
  • seller 50 g
  • sool
  • soolakurk 1 tk
  • Tere hapukoor 20%
  • Tere Või 82% 2 spl
  • tomatipüree 4 spl
  • tüümian 0.5 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud