phpinfo();die(); Šampinjonipüreesupp merevaiguga - Supid - Köök

Šampinjonipüreesupp merevaiguga

  • 8
  • 15 min
  • 0 vaatamist
Google+
Merevaik annab igale püreesupile siidise ja kreemja maitse.

Valmistamine

1. Sulata pannil või, kuumuta selles läbi tükeldatud seened.

  • šampinjonid 250 g,
  • Tere Või 82% 2 spl

2. Raputa ühtlaselt peale nisujahu, sega hoolsalt.

  • jahu 1 spl

3. Vala hulka pool puljongist, sega ning vala seened ülejäänud puljongi hulka potti.

  • seene- või kanapuljong 800 ml

4. Püreeri ja lase keema tõusta, lisa rõõsk koor, lase keema tõusta.

  • Tere kohvikoor 10% 100 ml

5. Võta pott tulelt ja pidevalt segades lisa kuuma supi sisse sulatatud juust. Maitsesta pipraga, kui tarvis, lisa veidi soola.

  • pipar,
  • sool,
  • Merevaik sulatatud juust murulauguga 18,5% 100 g

6. Serveeri hapukoore ja peterselliga.

  • petersell,
  • Tere hapukoor 20%

Koostis

  • jahu 1 spl
  • Merevaik sulatatud juust murulauguga 18,5% 100 g
  • petersell
  • pipar
  • šampinjonid 250 g
  • seene- või kanapuljong 800 ml
  • sool
  • Tere hapukoor 20%
  • Tere kohvikoor 10% 100 ml
  • Tere Või 82% 2 spl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud