phpinfo();die(); Avokaadotort - Suupisted - Köök

Avokaadotort

  • 10
  • 2 t 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Avokaadotordis on peidus rohkem kui silmaga näha. Vitamiinirikas ja kasulikke rasvhappeid sisaldav avokaadotort maitseb sama hästi kui palju head ta teeb Sinu tervise ja ilu heaks!

Valmistamine

1. Riivi juust ning sega muretaina komponendid käsitsi või masinaga.

  • nisujahu 3 dl,
  • Tere Või 82% 150 g,
  • vesi 0.5 spl,
  • Parmesani juust 75 g

2. Jaota tainas kolmeks ja rulli kolmeks ümmarguseks plaadiks, mille läbimõõt on umbes 18 cm. Tõsta ahjuplaadile küpsetuspaberile. Küpseta 225 C juures umbes 8 minutit. Jahuta.

3. Poolita avokaadod, eemalda kivid ja viljaliha. Lisa viljalihale sidrunimahl, suhkur, sool, pipar ja hapukoor. Sega mikseris püreeks.

  • avokaado 3 tk,
  • sidrunimahl 0.5 dl,
  • Tere hapukoor 20% 1 dl,
  • pipar 0.25 tl,
  • sool 0.5 tl,
  • suhkur 2 tl

4. Leota želatiinilehti külmas vees umbes 10 minutit. Samal ajal klopi koor kõvaks vahuks. Pigista želatiinist vesi välja. Sulata lehed potis nõrgal tulel.

  • želatiinileht 6 tk,
  • Tere vahukoor 35% 2 dl

5. Kalla sulatanud želatiin avokaadopüreesse. Lisa ka koorevaht ja sega ühtlaseks.

6. Pane muretaignaplaatidele vahele umbes 1 cm paksune kiht avokaadosegu. Vajuta plaadid tihedamalt kokku. Kata tort ülejäänud avokaadoseguga. Tõsta külmkappi hüübima.

7. Enne serveerimist kaunista forellimarja ja basiilikulehtedega.

  • forellimari 75 g,
  • basiilik 1 peotäis

Koostis

  • avokaado 3 tk
  • basiilik 1 peotäis
  • forellimari 75 g
  • nisujahu 3 dl
  • Parmesani juust 75 g
  • pipar 0.25 tl
  • sidrunimahl 0.5 dl
  • sool 0.5 tl
  • suhkur 2 tl
  • Tere hapukoor 20% 1 dl
  • Tere vahukoor 35% 2 dl
  • Tere Või 82% 150 g
  • vesi 0.5 spl
  • želatiinileht 6 tk

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud