phpinfo();die(); Lihtne sushi - Suupisted - Köök

Lihtne sushi

  • 42
  • 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Tegelikult on väga lihtne seda valmistada. Variante on erinevaid. Siin mõned täidised, millega proovida võid. kurk+lõhe+avokaado+ seesamiseemned Ume ploomiga kurk+lõhe+paprika+toorjuust kurk+lõhe+wakame+toorjuust kalamari+avokaado+kurk krevett+ kurk+avokaado kurk + tuunikala+wakame

Valmistamine

1. Loputa riis hästi korralikult puhtaks. Nõruta ja lase 10 minutit seista. Pane riis paksupõhjaga potti, lisa vesi, kata pott kaanega ja kuumuta keemiseni. Alanda kuumust poole võrra ja lase tasasel tulel riisil haududa umbes 10 minuti. Tõsta pott tulelt ja lase riisil seista kaanega kaetud potis veel 10 minutit.

  • Sushi riis 500 g

2. Sega riisiäädikas, suhkur ja sool väikses kausis. Kalla riis suurde kaussi ning lisa riisiäädika segu ja sega korralikult läbi. Lase riisil jahtuda.

  • riisiäädikas 4 spl,
  • sool,
  • suhkur 1 spl

3. Pane taldrikule valmis viiluatud kurk, lõhefilee, makra ja toorjuust. Aseta norilehed bambusematile läikivam pool allpoole. Triibud peavad olema horisontaalselt. Kata leht ühtlaselt riisiga (ülemine äär ca 1 cm jäta katmata). Kui riis kleepub näppude külge, kasta külma vette.

  • kurk 200 g,
  • lõhefilee 200 g,
  • norilehed 6 tk,
  • makra või krabinuudlid 100 g

4. Kata alumine riba toorjuustuga ning aseta sinna lõhefilee ja kurgiribad. Teisele norile võid panna toorjuustu, makrat ja kurki.

  • Tere LaFresca toorjuust toiduvalmistamiseks 17,0% 150 g

5. Hakka bambusmati abiga sushi rulle ettevaatlikult keerama. Enne lõppu kasta näppudega sentimeetrilaiune osa märjaks, et rull ilusti kinni kleepuks.

6. Rulli kõik rullid valmis ja seejärel lõika sushi lahti. Serveeri sojakastme, marineeritud ingveri ja wasabiga.

  • sojakaste 100 µg,
  • wasabi-pasta,
  • marineeritud ingver 100 g

Koostis

  • kurk 200 g
  • lõhefilee 200 g
  • makra või krabinuudlid 100 g
  • marineeritud ingver 100 g
  • norilehed 6 tk
  • riisiäädikas 4 spl
  • sojakaste 100 µg
  • sool
  • suhkur 1 spl
  • Sushi riis 500 g
  • Tere LaFresca toorjuust toiduvalmistamiseks 17,0% 150 g
  • wasabi-pasta

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud