phpinfo();die(); Lõhe krevetirull - Suupisted - Köök

Lõhe krevetirull

  • 10
  • 12 t 50 min
  • 0 vaatamist
Google+
Mmmmm...nämma!

Valmistamine

1. Leota želatiinilehti külmas vees 5 minutit.

  • želatiinileht 4 tk

2. Vahusta koor, sega jogurti ja sulajuustuga. Lisa hakitud porru. Maitsesta valge ja sidrunipipraga. Pigista želatiinilehtedest vesi välja. Kuumuta sidrunimahl ja lahusta selles želatiin. Vala hoogsalt segades peene nirena koore-juustusegusse.

  • Tere vahukoor 35% 1 dl,
  • Tere maitsestamata AB-jogurt 3,0% 1 dl,
  • Merevaik sulatud juust krevettidega 18,5% 100 g,
  • porru 5 cm,
  • valge pipar 0.25 tl,
  • sidrunipipar 0.25 tl,
  • sidrunimahl 1 spl

3. Pane toidukile lauale. Lao sellele õhukese kihina lõheviilud 20x 30 cm ristkülikuna, nii et filee ääred on üksteise peal. Määri täidis kalaviiludele, ülaääres jäta umbes 2 cm riba täidiseta. Tõsta külmkappi ja jäta 30 minutiks tahenema, kuni fileeplaati saab rullida. Raputa täidisele hakitud tilli ja krevetid.

  • õrnsoolalõhe 250 g,
  • krevetid (keedetud ja kooritud) 100 g,
  • till

4. Keera kile abil rulli ja lase järgmise päevani külmkapis tarduda. Lõika 1-1,5 cm viiludeks. Serveeri tilli ja sidruniviiluga.

Koostis

  • krevetid (keedetud ja kooritud) 100 g
  • Merevaik sulatud juust krevettidega 18,5% 100 g
  • õrnsoolalõhe 250 g
  • porru 5 cm
  • sidrunimahl 1 spl
  • sidrunipipar 0.25 tl
  • Tere maitsestamata AB-jogurt 3,0% 1 dl
  • Tere vahukoor 35% 1 dl
  • till
  • valge pipar 0.25 tl
  • želatiinileht 4 tk

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud