phpinfo();die(); Hapukoore-šokolaaditort - Koogid, tordid - Köök

Hapukoore-šokolaaditort

  • 8
  • 1 t
  • 0 vaatamist
Google+
Mahlane tort suvisele peolauale!

Valmistamine

1. Vahusta või suhkruga. Lisa ükshaaval munad ja küpsetuspulbriga segatud jahu ning kakao ja sool. Lõpuks sega hulka riivitud martsipan ja apelsinikoor. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud lahtikäivasse vormi ja küpseta 180 kraadi juures 40 minutit. Jahuta ja lõika biskviit kaheks või kolmeks kihiks.

  • Tere Või 82% 200 g,
  • suhkur 200 g,
  • muna 4 tk,
  • martsipan 100 g,
  • kaerajahu 200 g,
  • küpsetuspulber 1 tl,
  • kakaopulber 3 spl,
  • sool 1 näpuotsatäis,
  • apelsin 0.5 tk

2. Paisuta želatiin piimas ja seejärel sulata ning jahuta toatemperatuurile. Sega hapukoor, suhkur, vanillikstrakt ja kohupiimapasta ning nirista segamist jätkates sisse želatiin. Määri biskviidikihid kreemiga.

  • Tere piim 2,5% 1 dl,
  • Tere hapukoor 30% 300 g,
  • Tere vanilje kohupiimapasta 4%, D-vitamiiniga 300 g,
  • želatiin 3 tl,
  • vanilliekstrakt 1 tl,
  • suhkur 3 spl

3. Glasuuri jaoks kuumuta kookosekoor ja sulata selles šokolaad. Lase glasuuril veidi jahtuda ja kata seejärel tort. Kaunista karamelliseeritud kreeka pähklitega. Hoia serveerimiseni külmas

  • Kookoskoor 100 ml,
  • tume šokolaad 150 g

Koostis

  • apelsin 0.5 tk
  • kaerajahu 200 g
  • kakaopulber 3 spl
  • Kookoskoor 100 ml
  • küpsetuspulber 1 tl
  • martsipan 100 g
  • muna 4 tk
  • sool 1 näpuotsatäis
  • suhkur 200 g
  • suhkur 3 spl
  • Tere hapukoor 30% 300 g
  • Tere piim 2,5% 1 dl
  • Tere vanilje kohupiimapasta 4%, D-vitamiiniga 300 g
  • Tere Või 82% 200 g
  • tume šokolaad 150 g
  • vanilliekstrakt 1 tl
  • želatiin 3 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud