phpinfo();die(); Jõhvika ja valge šokolaaditort - Koogid, tordid - Köök

Jõhvika ja valge šokolaaditort

  • 12
  • 1 t
  • 0 vaatamist
Google+
Jõulumaitseline valge šokolaaditort sobib pakkuda mistahes aastaajal, hõrk maitse ja  hapu-magusa kooslus võidab igaühe südame.

Valmistamine

1. Purusta piparkoogid ja sega sulatatud võiga. Suru 24cm lahtikäiva tordivormi põhja küpsetuspaberile. Pane täidise valmistamise ajaks külmkappi.

  • piparkoogid 180 g,
  • Tere Või 82% 70 g

2. Pane želatiinilehed külma vette punduma. Vahusta koor. Sulata valge šokolaad, jahuta pisut ja sega vahukoorega.

  • želatiinileht 2 tk,
  • Tere vahukoor 35% 2 dl,
  • valge šokolaad 150 g

3. Lisa kohupiim ja suhkur. Pigista želatiin kuivaks ja sulata kuumas vees. Vala nirena täidise hulka. Sega hoolikalt. Täidise komponendid peavad olema toasoojad. Tõsta täidis põhjale ning pane külmkappi järgmise päevani tarduma.

  • Tere kohupiim 5,0% 250 g,
  • suhkur 0.5 dl,
  • vesi 2 spl

4. Katteks pane esmalt želatiin 5 minutiks külma vette likku. Kuumuta glögi potis. Pigista želatiinilehed kuivaks ja sulata kuumas glögis. Jahuta. Laota külmunud marjad koogile. Tõsta glögi lusikaga ühtlaselt marjadele. Lase pool tundi külmkapis tarduda.

  • želatiinileht 2 tk,
  • jõhvikad 200 g,
  • glögi 2 dl

Koostis

  • glögi 2 dl
  • jõhvikad 200 g
  • piparkoogid 180 g
  • suhkur 0.5 dl
  • Tere kohupiim 5,0% 250 g
  • Tere vahukoor 35% 2 dl
  • Tere Või 82% 70 g
  • valge šokolaad 150 g
  • vesi 2 spl
  • želatiinileht 4 tk

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud