phpinfo();die(); Kõrvitsa-juustutort - Koogid, tordid - Köök

Kõrvitsa-juustutort

  • 12
  • 7 t 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Uhke pidupäevatort!

Valmistamine

1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru segu küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi põhja ja küpseta 10 minutit.

  • Digestive küpsised 200 g,
  • suhkur 2 spl,
  • Taluvõie 72% 75 g

2. Tükelda kõrvits ja kuumuta kastrulis nõrgal kuumusel, kuni vedelik eraldub, hauta pehmeks ja püreeri.

  • kõrvits 500 g

3. Vahusta suures kausis toorjuust ja suhkur. Lisa kõrvitsapüree, hapukoor, vanillisuhkur, kaneel ja sool.

  • sool 1 tl,
  • kaneel 1 tl,
  • suhkur 1.5 kl,
  • vanillisuhkur 2 tl,
  • Tere hapukoor 20% 1 klaas,
  • Tere LaFresca toorjuust toiduvalmistamiseks 17,0% 500 g

4. Lisa ükshaaval ja pidevalt vahustades munad. Kalla segu põhjale ja küpseta 175 kraadises ahjus 1 tund.

  • muna 4 tk

5. Vahusta omavahel hapukoor, suhkur ja vanillisuhkur. Määri segu küpsenud koogile ja küpseta veel 5 minutit.

  • suhkur 2 spl,
  • vanillisuhkur 1 tl,
  • Tere hapukoor 20% 1 klaas

6. Lase koogil vormis jahtuda. Enne serveerimist hoia vähemalt 6 tundi kuni üleöö külmas. Kaunista kreeka pähklitega.

  • kreeka pähklid 1 peotäis

Koostis

  • Digestive küpsised 200 g
  • kaneel 1 tl
  • kõrvits 500 g
  • kreeka pähklid 1 peotäis
  • muna 4 tk
  • sool 1 tl
  • suhkur 4 spl
  • suhkur 1.5 kl
  • Taluvõie 72% 75 g
  • Tere hapukoor 20% 2 klaas
  • Tere LaFresca toorjuust toiduvalmistamiseks 17,0% 500 g
  • vanillisuhkur 3 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud