phpinfo();die(); Maasikašarlott - Koogid, tordid - Köök

Maasikašarlott

  • 8
  • 6 t 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Kuningliku välimusega maasikašarlott on tõeline pilgupüüdja sinu peolaual.

Valmistamine

1. Biskviidiks vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks.

  • muna 3 tk,
  • suhkur 1 dl

2. Lisa sõeludes omavahel eelnevalt segatud jahu, küpsetuspulber ja tärklis. Sega ühtlaseks tainaks.

  • jahu 0.5 dl,
  • küpsetuspulber 0.75 tl,
  • kartulitärklis 0.75 dl

3. Vala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 200-kraadises ahjus u. 7-8 minutit.

4. Võta biskviit ahjust ja kummuta suhkruga ülepuistatud küpsetuspaberile, eemalda ettevaatlikult biskviidi küljest küpsetuspaber.

  • suhkur

5. Püreesta maasikad suhkruga. Kata ühtlaselt maha jahtunud biskviit moosiga. Keera rulli ja lõika viiludeks.

  • suhkur 0.5 dl,
  • maasikad 300 g

6. Kata keskmise suurusega kauss toidukilega ja ümbritse kausi põhi ja ääred biskviidiviiludega.

7. Täidise jaoks sulata šokolaad veevannil ning jahuta. Vahusta vahukoor, sega juurde kohupiimapasta ja šokolaad. Viimasena lisa hakitud maasikad.

  • maasikad 300 g,
  • valge šokolaad 150 g,
  • Tere pagarikohupiim 9,0% 300 g,
  • Tere vahukoor 35% 2 dl

8. Vala täidis biskviidile ja tõsta külmikusse tarretuma vähemalt 6 tunniks.

9. Kummuta šarlott serveerimisalusele ja kaunista vahukoore ja maasikatega.

  • maasikad,
  • Tere vahukoor 35%

Koostis

  • jahu 0.5 dl
  • kartulitärklis 0.75 dl
  • küpsetuspulber 0.75 tl
  • maasikad
  • maasikad 600 g
  • muna 3 tk
  • suhkur 1.5 dl
  • suhkur
  • Tere pagarikohupiim 9,0% 300 g
  • Tere vahukoor 35% 2 dl
  • Tere vahukoor 35%
  • valge šokolaad 150 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud