phpinfo();die(); Mangotort - Koogid, tordid - Köök

Mangotort

  • 12
  • 4 t 10 min
  • 0 vaatamist
Google+
Mõnusalt pehme ja mangomaitseline kook.

Valmistamine

1. Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru segu küpsetuspaberiga vooderdatud tordivormi põhja.

  • Digestive küpsised 150 g,
  • Tere Või 82% 50 g

2. Sega želatiinipulber külma veega, lase paisuda. Samal ajal vahusta munad ja suhkur kohevaks vahuks.

  • muna 3 tk,
  • želatiinipulber 15 g,
  • suhkur 1 dl,
  • külm vesi 1 dl

3. Püreesta mangoviilud ja lisa munavahule, samuti pressi sekka sidrunimahl.

  • mangolõigud siirupis 400 g,
  • sidrun 1 tk

4. Pundunud želatiin sulata kuumaveevannis. Seni kuni želatiin veidi jahtub vahusta vahukoor. Vala želatiin aeglaselt ja pidevalt segades täidisesse. Kõige lõpuks lisa vahukoor. Vala segu tordivormi ja lase külmkapis tarretuda vähemalt 3 tundi kuni üleöö.

  • Tere vahukoor 35% 200 ml

Koostis

  • Digestive küpsised 150 g
  • külm vesi 1 dl
  • mangolõigud siirupis 400 g
  • muna 3 tk
  • sidrun 1 tk
  • suhkur 1 dl
  • Tere vahukoor 35% 200 ml
  • Tere Või 82% 50 g
  • želatiinipulber 15 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud