phpinfo();die(); Metsapähkli-mee juustukook - Koogid, tordid - Köök

Metsapähkli-mee juustukook

  • 12
  • 3 t 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Pähkline juustukook!

Valmistamine

1. Sega küpsisepuru võisse ja suru 23 cm läbimõõduga, lahtikäiva põhjaga tordivormi põhja. Puista želatiin vette ja jäta paisuma.

  • Digestive küpsised 175 g,
  • Võidel 66% 75 g,
  • želatiinipulber 1 spl,
  • vesi 2 spl

2. Jäta mõned pähklid kaunistamiseks, ülejäänud purusta peeneks ning sega toorjuustu, mee ja munakollastega ning vahusta.

  • metsapähklid 100 g,
  • vedel mesi 4 spl,
  • munakollane 2 tk,
  • Tere LaFresca toorjuust toiduvalmistamiseks 17,0% 225 g

3. Sulata želatiin kuumaveevannil ning sega koos koorega täidisesse.

  • Tere vahukoor 35% 250 g

4. Klopi munavalged kõvaks vahuks ja lisa ettevaatlikult segades segule. Laota segu koogipõhjale, silu suure noaga pealt siledaks ja aseta kook külmikusse hanguma. Enne serveerimist kaunista pähklite ja peenikeste meeniredega.

  • munavalge 2 tk

Koostis

  • Digestive küpsised 175 g
  • metsapähklid 100 g
  • munakollane 2 tk
  • munavalge 2 tk
  • Tere LaFresca toorjuust toiduvalmistamiseks 17,0% 225 g
  • Tere vahukoor 35% 250 g
  • vedel mesi 4 spl
  • vesi 2 spl
  • Võidel 66% 75 g
  • želatiinipulber 1 spl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud