phpinfo();die(); Prantsuse sidrunikook - Koogid, tordid - Köök

Prantsuse sidrunikook

  • 10
  • 50 min
  • 0 vaatamist
Google+
Hapukas prantsusepärane sidrunikook.

Valmistamine

1. Valmista põhi. Sega kausis jahu, näpuotsatäis soola, küpsetuspulber ja 75 ml suhkrut. Seejärel sõtku sisse tükeldatud külm või ja viimasena lisa hapukoor. Sõtku ühtlaseks taignaks, suru 26 cm diameetriga küpsetusvormi, Tee kahvliga augud taigna põhja, küpseta 200C kraadi juures 10-12 minutit.

  • jahu 300 ml,
  • Tere Või 82% 100 g,
  • Tere hapukoor 20% 75 ml,
  • küpsetuspulber 1 tl,
  • sool 1 näpuotsatäis,
  • suhkur 75 ml

2. Vispelda omavahel 150 ml sidruni mahl, riivitud sidruni koor ja 125 ml suhkrut. Suhkru kogus oleneb suuresti sidruni hapukusest. Hapumate sidrunite korral võib lisada juurde 50-75 ml suhkrut. Järgmisena vispelda sisse vahukoor ja munad. Vala kate küpsenud põhjale, küpseta ahjus 15-20 minutit 190C kraadi juures. Kook on valmis siis, kui keskelt võdiseb väga vähe. Lase jahtuda, soovi korral raputa peale tuhksuhkrut. Naudi.

  • sidrun 3 tk,
  • Tere vahukoor 35% 6 spl,
  • muna 4 tk

Koostis

  • jahu 300 ml
  • küpsetuspulber 1 tl
  • muna 4 tk
  • sidrun 3 tk
  • sool 1 näpuotsatäis
  • suhkur 75 ml
  • Tere hapukoor 20% 75 ml
  • Tere vahukoor 35% 6 spl
  • Tere Või 82% 100 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud