phpinfo();die(); Tere toorjuustukook - Koogid, tordid - Köök

Tere toorjuustukook

  • 8
  • 5 t
  • 0 vaatamist
Google+
Toorjuustukoogi valmistamiseks kulub küll väga palju toorjuustu, kuid tulemus on seda väärt! Valmista kook eelmisel päeval, et see saaks üleöö külmas taheneda.

Valmistamine

1. Sega omavahel jahu, suhkur, vanillisuhkur ja riivitud tsitrusekoored. Näpi hulka külm tükeldatud või.

  • suhkur 0.5 dl,
  • jahu 2 dl,
  • vanillisuhkur 1 tl,
  • sidruni- või laimikoor (riivitud) 1 tl,
  • Tere Või 82% 115 g

2. Lõpuks lisa munakollane ja kiirelt ühtlaseks tainaks. Keera tainas kilesse ja hoia külmkapis 1 tund. Suru tainas 24 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhja ja küpseta 200 kraadi juures 10 minutit.

  • munakollane 1 tk

3. Täidise valmistamiseks sega omavahel toorjuust, hapukoor, suhkur, vanillisuhkur, 5 muna, 2 munakollast, jahu ja teelusikas riivitud tsitrusekoori.

  • Tere hapukoor 20% 200 g,
  • suhkur 3 dl,
  • vanillisuhkur 1 tl,
  • muna 5 tk,
  • munakollane 2 tk,
  • jahu 3 spl,
  • sidruni- või laimikoor (riivitud) 1 tl,
  • Tere LaFresca toorjuust toiduvalmistamiseks 17,0% 1 kg

4. Vala segu eelküpsetatud põhjale ja küpseta 240 kraadi juures 10 minutit, seejärel vähenda kuumust 140 kraadini ja küpseta veel 1 tund.

5. Ava ahjuuks ja jäta kook sinna jahtuma. Hoia juustukooki enne serveerimist külmkapis.

Koostis

  • jahu 2 dl
  • jahu 3 spl
  • muna 5 tk
  • munakollane 3 tk
  • sidruni- või laimikoor (riivitud) 2 tl
  • suhkur 3.5 dl
  • Tere hapukoor 20% 200 g
  • Tere LaFresca toorjuust toiduvalmistamiseks 17,0% 1 kg
  • Tere Või 82% 115 g
  • vanillisuhkur 2 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud