phpinfo();die(); Vaarikatort - Koogid, tordid - Köök

Vaarikatort

  • 12
  • 3 t
  • 0 vaatamist
Google+
Vaarikatorti võid valmistada nii värsketest kui külmutatud marjadest. Võid kindel olla, et see maitseb alati hästi!

Valmistamine

1. Sega kokku või, jahu, suhkur, küpsetuspulber ja 1 muna. Valmista ühtlane tainas. Kata ümmargune 26cm läbimõõduga vormi põhi ja ääred tainaga. Küpseta 175-kraadises ahjus 30 minutit.

  • nisujahu 3 dl,
  • küpsetuspulber 2 tl,
  • Tere Või 82% 125 g,
  • suhkur 2 spl,
  • muna 1 tk

2. Vaniljetäidise valmistamiseks võta ½ dl külma piima ja sega hulka maiaitärklis. Kuumuta ülejäänud piim suhkruga keemiseni ja sega hulka piimaga segatud maisitärklis. Kuumuta pidevalt segades, kuni täidis pakseneb.

  • Tere piim 2,5% 3.5 dl,
  • maisitärklis 3 spl

3. Lõpuks sega täidisesse eelnevalt lahtiklopitud munakollased. Kuumuta veelkord keemiseni. Lase veidi jahtuda ja sega hulka vanillisuhkur.

  • munakollane 2 tk,
  • vanillisuhkur 2 tl

4. Vala jahtunud vanillitäidis tainale ja pane tarretise valmistamise ajaks külma. Tarretise valmistamiseks lahusta tarretise pulber keevas vees ja lase jahtuda(kuni hakkab vaikselt tarduma). Sega hulka vaarikad ja tõsta kiirelt koogile. Hoia kuni täieliku tardumiseni külmas.

  • vaarika želatiin 1 pakk,
  • vesi 3 dl

Koostis

  • küpsetuspulber 2 tl
  • maisitärklis 3 spl
  • muna 1 tk
  • munakollane 2 tk
  • nisujahu 3 dl
  • suhkur 2 spl
  • Tere piim 2,5% 3.5 dl
  • Tere Või 82% 125 g
  • vaarika želatiin 1 pakk
  • vanillisuhkur 2 tl
  • vesi 3 dl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud