phpinfo();die(); Wok ar pīles gaļu un nūdelēm - Sāļās pārtika - Köök

Wok ar pīles gaļu un nūdelēm

  • 2
  • COM_RECIPE_MIN_ABBR_X
  • 0 Skatīties
Google+

Wok ar pīles gaļu un nūdelēm, piepildīs Jūsu virtuvi ar pikantiem Āzijas aromātiem. Un tie, kam nepatīk nūdeles, var neuztraukties, jo šajā receptē Jūs varat iztikt bez tām.

Pagatavošana

1. Apziediet pīles fileju ar medu, piecu garšvielu maisījumu, sojas un laima sulu.

  • pīles krūtiņa 2 gb.,
  • laims 0.5 gb.,
  • medus 1 z.k,
  • soja 1 z.k,
  • piecu garšvielu maisījums 1 t.k.

2. Lai atbrīvotos no liekajiem taukiem pīles ādā, izdariet ar nazi uz ādas iegriezumus.

3. Apcepiet fileju no abām pusēm uz pannas un pēc tam cepiet cepeškrāsnī (180 grādos) apmēram 8 minūtes.

4. Uzlejiet uz pannas sezama eļļu un pievienojiet cukuru.

  • brūnais cukurs 2 z.k,
  • sezama eļļa

5. Sasmalciniet un apcepiet burkānus, sīpolus, redīsus, papriku, sēnes un čili.

  • šampinjoni 75 g,
  • redīss 75 g,
  • burkāns 1 gb.,
  • čili pāksts 1 gb.,
  • sarkanais sīpols 1 gb.,
  • sarkanā paprika 1 gb.

6. Pievienojiet zivju mērci, austeru mērci, sojas mērci un laima sulu un ja ir nepieciešams, arī medu.

  • austeru mērce 3 z.k,
  • zivju mērce 3 z.k,
  • soja 2 z.k,
  • laims 0.5 gb.

7. Novāriet olu nūdeles. Samaisiet nūdeles ar dārzeņiem.

  • olu nūdeles 200 g

8. Mērci pagatavojiet, samaisot Tere skābo krējumu ar Tere Dipp-Tops dipmērci un rīvētu laima miziņu.

  • laims 1 gb.,
  • Tere skābais krējums 20% 100 g,
  • Tere Dipp-Tops dipmērce ar zaļumiem 19,0% 200 g

9. Sagrieziet gaļu šķēlēs, uzlieciet uz wok maisījuma un pasniedziet ar mērci.

Sastāvs

  • austeru mērce 3 z.k
  • brūnais cukurs 2 z.k
  • burkāns 1 gb.
  • čili pāksts 1 gb.
  • laims 2 gb.
  • medus 1 z.k
  • olu nūdeles 200 g
  • piecu garšvielu maisījums 1 t.k.
  • pīles krūtiņa 2 gb.
  • redīss 75 g
  • šampinjoni 75 g
  • sarkanā paprika 1 gb.
  • sarkanais sīpols 1 gb.
  • sezama eļļa
  • soja 3 z.k
  • Tere Dipp-Tops dipmērce ar zaļumiem 19,0% 200 g
  • Tere skābais krējums 20% 100 g
  • zivju mērce 3 z.k

Komentēt

Joomla! Debug Console

Session

Profile Information

Memory Usage

Database Queries