phpinfo();die(); Ньокки из манки в томатном соусе - Вторые блюда - Köök

Ньокки из манки в томатном соусе

  • 4
  • COM_RECIPE_HOUR_ABBR_X COM_RECIPE_MIN_ABBR_X
  • 0 просмотр
Google+
Заготовьте ньокки заранее и подавайте с соусом на следующий день.

Приготовление

1. Смешайте в кастрюле молоко, воду, тёртый мускатный орех, соль и перец. Всыпьте манную крупу, хорошенько перемешайте и варите примерно 5 минут.

  • Молоко "Tere" 2,5% 5 дл,
  • вода 100 мл,
  • мускатный орех,
  • соль 1 ч.л.,
  • черный перец,
  • кукурузная крупа 150 г

2. Снимите с огня кастрюлю, немного остудите и добавьте сыр и яйца.

  • сыр пармезан 60 г,
  • яйцо 2 шт

3. Приправьте, добавьте масло и выложите на бумагу для выпечки. Когда смесь охладиться, накройте пищевой плёнкой и оставьте до следующего дня в холодильнике.

  • Tere масло 82% 20 г

4. Нарежьте бульон и обжарьте его несколько минут.

  • копченый бекон 100 г

5. Добавьте томатный соус и тушите, пока соус не загустеет. Посолите пряной солью и поперчите.

  • томатное пюре 400 г,
  • пряная соль,
  • перец

6. Вылейте соус на противень, сверху положите моццареллу и запекайте в духовке 40 минут, при температуре 200 градусов. Для украшения идеально подходит свежий базилик.

  • Шарики моцареллы „Tere“ 18,0% 200 г

Ингридиенты

  • Tere масло 82% 20 г
  • вода 100 мл
  • копченый бекон 100 г
  • кукурузная крупа 150 г
  • Молоко "Tere" 2,5% 5 дл
  • мускатный орех
  • перец
  • пряная соль
  • соль 1 ч.л.
  • сыр пармезан 60 г
  • томатное пюре 400 г
  • черный перец
  • Шарики моцареллы „Tere“ 18,0% 200 г
  • яйцо 2 шт

Добавить комментарий

Консоль отладки Joomla!

Сессия

Результаты профилирования

Использование памяти

Запросы к базе данных