phpinfo();die(); Рулет с лососем и креветками - Закуски - Köök

Рулет с лососем и креветками

  • 10
  • COM_RECIPE_HOUR_ABBR_X COM_RECIPE_MIN_ABBR_X
  • 0 просмотр
Google+

Приготовление

1. Положить листы желатина в холодную воду на 5 минут.

  • лист желатина 4 шт

2. Взбить сливки, добавить йогурт и плавленый сыр. Добавить нарезанный лук-порей. Приправить белым и лимонным перцем. Вытащите листья желатина из воды. Подогрейте лимонный сок и растворите в нём желатин. Влейте это в сливочно-сырную смесь.

  • Сливки для взбивания "Tere" 35% 1 дл,
  • Йогурт без заправки 3% 1 дл,
  • плавленый сыр с креветками „MEREVAIK“ 100 г,
  • лук-порей 5 см,
  • белый перец 0.25 ч.л.,
  • лимонный перец 0.25 ч.л.,
  • лимонный сок 1 с.л.

3. Положите пищевую плёнку на стол. Выложите тонкие ломтики лосося на площади 20х30 см, так чтобы края кусочков филе покрывали друг друга. Распределите начинку по кусочкам рыбы, так чтобы с края осталось примерно по 2 см без начинки. Поместите в холодильник на 30 минут, до того момента пока рыбу можно будет свернуть. Посыпать сверху нарезанным укропом и креветками.

  • лосось слабого посола 250 г,
  • креветки (вареные и очищенные) 100 г,
  • укроп

4. Свернуть с помощи плёнки рулет и доставить до следующего дня в холодильнике. Резать на ломтики 1-1,5 см. Подавать с укропом и ломтиками лимона.

Ингридиенты

  • белый перец 0.25 ч.л.
  • Йогурт без заправки 3% 1 дл
  • креветки (вареные и очищенные) 100 г
  • лимонный перец 0.25 ч.л.
  • лимонный сок 1 с.л.
  • лист желатина 4 шт
  • лосось слабого посола 250 г
  • лук-порей 5 см
  • плавленый сыр с креветками „MEREVAIK“ 100 г
  • Сливки для взбивания "Tere" 35% 1 дл
  • укроп

Добавить комментарий

Консоль отладки Joomla!

Сессия

Результаты профилирования

Использование памяти

Запросы к базе данных